BABY! Cookie integral pode sim ! E super gostoso e crocante vale a pena tentar fazer a receitinha em casa no lanche da tarde...Selecionei duas receitas uma que leva mais produtos e outra com menos produtos . Ai amores pode escolher e fazer..
Receita 1
Ingrediente
- 1 ovo
- 3/4 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1/2 xícara (chá) de margarina
- 1 colher (chá) essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos grossos
- 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
- 1/2 xícara (chá) de uvas passas
- 1/4 xícara (chá) de linhaça
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 1/4 colher (chá) de canela em pó
Como Fazer:
- Bater (em batedeira) os 5 primeiros ingredientes: ovo, açúcares,margarina e essência.
- Juntar os outros ingredientes e misturar bem com uma colher.
- Fazer bolinhas (mais ou menos do tamanho de um bombom) e colocar numa forma forrada com papel manteiga, separados um do outro cerca de uns 3 cm.
- Levar assar em forno quente, preaquecido, por cerca de 15-20 min.
- Quando começar a dourar as bordinhas de baixo, pode retirar para não queimar.
- Os cookies ainda vão estar meio molinhos, mas assim que esfriar eles endurecem.
Pronto!
Receita 2
Ingrediente
1 xícara de açúcar comum
1 xícara de açúcar mascavo
2 1/2 xícara de farinha de trigo integral
2 ovos
200 g de margarina em tablete
2 colheres (chá) de bicarbonato
1 colher (chá) de baunilha
1 colher (chá) de fermento
20 g de chocolate meio amargo picado
Como Fazer:
Misture todos os ingredientes secos delicadamente (menos o chocolate)
Coloque os ovos e, por último, o chocolate meio amargo
Unte uma fôrma retangular com margarina e trigo
Coloque os cookies, colherada a colherada, em forno pré - aquecido a 150°
Quando estiverem dourados, deixe esfriar e tire - os com cuidado com o auxílio de um garfo
Pronto!
E ai o que acham de trocar estes pelos recheados ?
beijos...
Receitas retiradas do http://www.cybercook.com.br/ e http://www.tudogostoso.com.br/
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